वेवे, स्विट्ज़रलैंड – नेस्ले एसए की स्टॉक-कीपिंग यूनिट (एसकेयू) युक्तिकरण कार्यक्रम एक अल्पकालिक पहल से कंपनी-व्यापी रणनीतिक प्राथमिकता के रूप में विकसित हुआ है। प्रबंधन कम से अधिक करके व्यवसाय के वित्तीय प्रदर्शन को बेहतर बनाने के लिए प्रतिबद्ध है।
प्रारंभ में, नेस्ले ने उत्पाद लाइन की जटिलता को कम करके आपूर्ति श्रृंखला की बाधाओं को कम करने की मांग की। लक्ष्य यह सुनिश्चित करना था कि सबसे तेजी से मुड़ने वाले SKU शेल्फ पर हों क्योंकि दुनिया भर के बाजार महामारी से उभरे हैं।
“एक बार जब हमने ऐसा करना शुरू किया, तो हमने देखा कि इसमें जबरदस्त वादा था, और हमने इसे बढ़ा दिया और इसे थोड़ा तेज कर दिया,” उल्फ मार्क श्नाइडर, मुख्य कार्यकारी अधिकारी, ने 16 फरवरी को वार्षिक परिणामों पर चर्चा करने के लिए कॉन्फ्रेंस कॉल में कहा। “और स्पष्ट रूप से, हमने देखा कि हमने लंबे समय तक इस तरह का अभ्यास नहीं किया है।”
कंपनी के अनुसार, ध्यान अब अलग-अलग एसकेयू से ब्रांड, सेगमेंट और भौगोलिक क्षेत्रों में स्थानांतरित हो गया है।
“ऐसे मामलों में जहां हम किसी व्यवसाय को नहीं बेच सकते हैं, जब तक हम इसे सही तरीके से करते हैं, तब तक हम इससे दूर जाने से डरते नहीं हैं,” श्री श्नाइडर ने कहा।
एक उदाहरण के रूप में, उन्होंने कनाडा के जमे हुए खाद्य बाजार से नेस्ले की लंबित निकासी की ओर इशारा किया।
“यह लगभग 150 मिलियन स्विस फ़्रैंक ($162.4 मिलियन) के व्यवसाय की एक पुस्तक है,” श्री श्नाइडर ने कहा। “यह एक ऐसा व्यवसाय है जो वास्तव में बेचने योग्य नहीं था और वास्तव में जीतने वाला प्रस्ताव नहीं था क्योंकि हमारे पास कनाडा में अपना स्थानीय विनिर्माण नहीं है।
“ये उत्पाद अमेरिका में बने थे और फिर आयात किए गए थे। और, स्पष्ट रूप से, जब तक आप परिवहन की बात कर रहे हैं और आप मुद्रा की बात कर रहे हैं, इसे विजेता में बदलना कठिन था। लेकिन हम मानते हैं कि इससे दूर चलना और दो साल की अवधि में इसे कम करना, जबकि आरआईजी (वास्तविक आंतरिक विकास) और अल्पावधि के लिए जैविक विकास पर एक ड्रैग होने से स्पष्ट रूप से आगे बढ़ने वाले व्यवसाय के लिए महत्वपूर्ण लाभ होंगे, और वह अनिवार्य रूप से हम इसमें रुचि रखते हैं।
कंपनी के अनुसार, निकासी 2024 तक पूरी होने की उम्मीद है।
नेस्ले के एसकेयू युक्तिकरण कार्यक्रम के पीछे यह विश्वास है कि एक अधिक केंद्रित व्यवसाय एक अधिक लाभदायक व्यवसाय होगा।
श्री श्नाइडर ने कहा, “यह अनिवार्य रूप से हम क्या कर रहे हैं”। “तो, इसमें कुछ और SKU आइटम शामिल होंगे, लेकिन इसमें समय के साथ कुछ विनिवेश भी शामिल होंगे ताकि हम और भी अधिक ध्यान केंद्रित कर सकें।
“हम एक बहु-श्रेणी विविध खाद्य और पेय कंपनी के रूप में जारी रहेंगे, इसमें कोई संदेह नहीं है। लेकिन हमारा मानना है कि उस व्यापक दायरे में कंपनी को पहले की तुलना में और भी अधिक फोकस से लाभ होगा।
31 दिसंबर, 2022 को समाप्त वर्ष के लिए शुद्ध आय, CHF 9.3 बिलियन ($ 10.1 बिलियन) थी, जो सामान्य स्टॉक पर CHF 3.42 प्रति शेयर ($ 3.70) के बराबर थी, और CHF 16.9 बिलियन से स्पष्ट रूप से नीचे, CHF 6.06 प्रति शेयर के बराबर थी। वर्ष पहले।
लाभप्रदता को प्रभावित करने वाली वस्तुओं में मुद्रा और पैकेजिंग, माल ढुलाई और ऊर्जा लागत के साथ-साथ डेयरी और अनाज सामग्री से संबंधित “महत्वपूर्ण लागत मुद्रास्फीति” शामिल है। 2021 में लॉरियल में अपने शेयरों के निपटान से नेस्ले को भी फायदा हुआ।
वार्षिक बिक्री CHF 87.1 बिलियन से बढ़कर CHF 94.4 बिलियन ($102.2 बिलियन) तक पहुंच गई। मूल्य वृद्धि ने बिक्री वृद्धि को काफी समर्थन दिया।
मुख्य वित्तीय अधिकारी फ्रेंकोइस-जेवियर रोजर ने कहा, “वॉल्यूम को देखते हुए, हमने 2021 में एक असाधारण कदम देखा, जो महामारी से संबंधित मांग के संदर्भ में ऐतिहासिक स्तर से लगभग तीन गुना अधिक था।” “तुलना और आपूर्ति की बाधाओं के इस असाधारण उच्च आधार ने हमारे 2022 की मात्रा वृद्धि को नकारात्मक रूप से प्रभावित किया। कुल मिलाकर, पिछले दो वर्षों के लिए 1% की औसत मात्रा वृद्धि पूर्व-महामारी के स्तर से थोड़ी कम थी, जो आज तक सीमित मूल्य निर्धारण लोच को दर्शाती है।
2023 में, नेस्ले 6% से 8% के बीच जैविक बिक्री वृद्धि का मार्गदर्शन कर रही है।
“यह मूल्य निर्धारण के नेतृत्व में जारी रहेगा,” श्री श्नाइडर ने कहा।